C’est dimanche, et vous avez prévu d’inviter vos amis ou votre famille chez vous pour l’heure du brunch ? Vous souhaitez leur en mettre plein la vue et leur préparer un brunch qui vous fera passer un magnifique moment. Quoi de mieux qu’un délicieux brunch à Bordeaux lors d’un dimanche ensoleillé ?

Le brunch de Peter Coffee shop à bordeaux.

Chez Peter Coffee Shop, nous vous proposons en plus de nos assiettes plus gourmandes les unes que les autres, un extra Œufs brouillés avec de la crème de parmesan pour les plus gourmands. Accompagné de nos Avocado toasts nos œufs brouillés sont nos best seller !

Brunch Bordeaux : https://petercoffeeshop.com/#la-carte

Recette de nos œufs brouillés

Découvrez la fameuse recette pour un brunch réussi de chez Peter Coffee Shop à Bordeaux :

Pour réaliser les œufs brouillés les plus gourmands de Bordeaux, tu auras besoin de :

  • 2 oeufs BIO plein air
  • 2,5cl de crème entière liquide environ
  • Sel, poivre
  • 15g de parmesan râpé environ

Et voici en quelques étapes notre recette d’œufs brouillés pour vos brunchs à Bordeaux :

  • Tout d’abord, Ajoute une noisette de beurre dans ta poêle à feu moyen
  • Casse et ajoute 2 œufs bio plein air
  • Ajoute la crème entière liquide selon tes goûts
  • Ajoute sel et poivre
  • Remue avec une maryse sans t’arrêter afin que les œufs n’accrochent pas
  • Une fois les œufs bientôt cuits, ajoute du parmesan pour un max de gourmandise !
  • Et enfin, sers les dans un petit bol avec des tranches de pains grillées (pour les gourmand le mieux est de les beurrer avant)
  • Si tu le souhaites tu peux même rajouter de la crème de parmesan sur tes œufs. ( on te donnera la recette un jour 😉 )
  • Nous gardons un ingrédient secret, (on aller quand même pas tout te dévoiler 😉 !), pour le découvrir par toi même viens les goûter chez Peter et essaye de le deviner!

Tu es enfin prêts à déguster les meilleurs œufs brouillés de Bordeaux lors de tes brunchs endiablés.

Bon appétit et bon brunch : )

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